Gracias al programa de I+D HAZITEK promovido por el Gobierno Vasco, Inser Robótica ha desarrollado un innovador sistema para la industria alimentaria que realiza el recuento automatizado de anchoas que han sido capturadas por las cofradías vascas gracias a la implementación de Visión Artificial y un software con Deep Learning.
El programa de ayudas a la I+D Hazitek 2021 ha sido creado para incentivar Proyectos de Investigación y Desarrollo para la pequeña y mediana empresa, así como para las grandes compañías industriales vascas. En 2020 Inser Robótica trabajó apoyando este tipo de iniciativas, y fruto de ello en 2021 ha presentado el primer sistema de recuento de capturas de pescado. Este proyecto responde a una necesidad que detectó AZTI entre las cofradías vascas, las cuales necesitaban automatizar un proceso que hasta la fecha se realizaba manualmente y que impactaba en el precio final del producto.
La empresa de automatización ha integrado un sistema de visión artificial que por medio de algoritmos de Deep Learning es capaz de cuantificar el número de unidades de peces que han sido capturados por kilogramo. El dato resultante será uno de los más relevantes a la hora de realizar el cálculo del coste final del producto, y es que cuantas más unidades por kilogramo, menor será su tamaño y por tanto su precio. Inicialmente esta tecnología ha sido diseñada para realizar el recuento de anchoas, no obstante es totalmente aplicable a otras variedades de pescado que requieran igualmente de un sistema de recuento rápido y eficaz.
De la colaboración de nueve empresas (Inser Robótica, Biolan, Ausolan, Angulas Aguinaga, UVESCO, Termopan, Artadi, Eurobanan y Ameztoi) relacionadas con la alimentación y la tecnología ha surgido E-Food 4.0, un proyecto apoyado por el departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco y los fondos FEDER procedentes de la Unión Europea. Su objetivo es potenciar a empresas que desarrollen tecnología de la industria 4.0, capaces de adaptarse a las nuevas circunstancias que exige el mercado por medio de la automatización y digitalización de los procesos para ofrecer al mercado productos más competitivos y de mayor calidad.
Fuente: Inser-robotica.com
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